Comment faire de délicieuses pousses de bambou rôties au poulet

Comment faire de délicieuses pousses de bambou rôties au poulet

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur l'alimentation sur Internet, la méthode de préparation des plats cuisinés à la maison a retenu une attention particulière. Parmi eux,Poulet et pousses de bambouEn tant que plat classique fait maison, il est devenu un invité fréquent sur de nombreuses tables familiales en raison de son goût délicieux et de sa richesse nutritive. Cet article vous donnera une introduction détaillée basée sur des sujets d’actualité récents.Poulet et pousses de bambouméthodes de production, avec les données et techniques pertinentes.

1. Analyse des sujets d'actualité

Selon les données de recherche de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours, voici environPoulet et pousses de bambouPoints de discussion populaires :

2. Comment faire des pousses de bambou rôties au poulet

1. Préparation des aliments

2. Étapes de fabrication

Étape 1 : Traiter les ingrédients

Coupez le poulet en morceaux, rincez à l'eau et égouttez-le. Coupez les pousses de bambou en morceaux. S’il s’agit de pousses de bambou fraîches, elles doivent d’abord être blanchies pour éliminer l’astringence.

Étape 2 : Faire mariner le poulet

Mettez le poulet dans un bol, ajoutez 1 cuillère de sauce soja légère, 1 cuillère de vin de cuisson et quelques tranches de gingembre, mélangez bien et laissez mariner 15 minutes.

Étape 3 : Frire

Faites chauffer l'huile froide dans une poêle, ajoutez les tranches de gingembre et les gousses d'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, ajoutez le poulet mariné et faites sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur. Ajoutez ensuite les morceaux de pousses de bambou et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.

Étape 4 : Assaisonner et faire mijoter

Ajoutez le reste de la sauce soja claire, la sauce soja foncée et le sucre blanc, faites sauter uniformément puis versez une quantité appropriée d'eau jusqu'à ce que les ingrédients soient couverts. Porter à ébullition à feu vif, puis baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les pousses de bambou soient parfumées.

Étape 5 : Récupérez le jus et servez-le hors du pot

Lorsque la soupe épaissit, éteignez le feu, mettez-la dans une assiette et décorez d'oignon vert haché ou de coriandre.

3. Partage de techniques populaires

Selon de récentes discussions entre internautes, voici quelques éléments à considérer :Poulet et pousses de bambouAutres conseils délicieux :

4. Résumé

Poulet et pousses de bambouC'est un plat fait maison simple et délicieux. Avec des techniques raisonnables de traitement des ingrédients et de cuisson, vous pouvez facilement le rendre délicieux et tendre. De récentes discussions populaires sur Internet nous ont également fourni de nombreuses suggestions pratiques. J'espère que cet article pourra aider tout le monde à reproduire facilement ce délicieux plat à la maison.