Comment faire de délicieuses prunes vertes

Comment faire de délicieuses prunes vertes

Les prunes vertes sont un fruit de saison en été. Ils sont non seulement aigre-doux, mais aussi riches en valeur nutritionnelle. Ces dernières années, la façon de manger des prunes vertes a suscité de vives discussions sur les plateformes sociales, de nombreuses personnes partageant leurs propres façons créatives de les manger. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour présenter diverses façons délicieuses de préparer des prunes vertes et joindre des données pertinentes à titre de référence.

1. Valeur nutritionnelle des prunes vertes

Les prunes vertes sont riches en vitamine C, en acides organiques et en minéraux et ont pour effet de favoriser les fluides corporels, d'étancher la soif et de favoriser la digestion. Voici la principale liste de composition nutritionnelle des prunes vertes :

2. La façon classique de manger des prunes vertes

1.sauce aux prunes vertes: Épluchez les prunes vertes et faites-les cuire avec le sucre dans un rapport de 1:1. Il peut être consommé avec du pain ou au barbecue.

2.Vin de prune verte: Faire tremper les prunes vertes, le sucre candi et le vin blanc pendant plus de 3 mois. C'est un bon moyen de soulager la chaleur estivale.

3.Confitures de prunes vertes: Les prunes vertes séchées sont marinées dans du miel et peuvent être utilisées comme collations ou comme thé.

4.vinaigre de prune verte: Faire tremper les prunes vertes et le vinaigre de riz dans un rapport de 1:2 pendant 1 mois et peut être utilisé pour une vinaigrette froide ou un assaisonnement.

3. Des façons créatives de manger récemment populaires

Selon les statistiques des plateformes sociales, voici les façons créatives les plus populaires de manger des prunes vertes au cours des 10 derniers jours :

4. Compétences en matière d'achat et de manipulation de prunes vertes

1.Points clés pour l'achat: Choisissez des prunes vertes à la peau lisse, de couleur uniforme et de dureté modérée pour éviter les signes de meurtrissures ou de ramollissement.

2.Étapes de traitement:

① Rincer à l'eau claire

② Tremper dans l'eau salée pendant 20 minutes pour éliminer l'astringence

③ Retirez le noyau (vous pouvez utiliser des cure-dents ou des outils spéciaux)

④ Couper en morceaux ou utiliser entier selon l'usage prévu

5. Précautions à prendre pour manger des prunes vertes

6. Méthode de stockage des prunes vertes

1. Prunes vertes fraîches : peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Il est recommandé de les manger ou de les transformer le plus tôt possible.

2. Produits transformés :

① Sauce aux prunes vertes : scellée et réfrigérée pendant 1 mois

② Vin de prune verte : À conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière pendant plus d'1 an

③ Conserves de prunes vertes : scellées et conservées à température ambiante pendant 3 mois

7. Conclusion

En tant que fruit d'été spécial, les prunes vertes peuvent non seulement être consommées directement, mais peuvent également être transformées de différentes manières en aliments délicieux. Des façons traditionnelles de manger aux plats innovants, les prunes vertes offrent des possibilités infinies. J'espère que les différentes recettes présentées dans cet article vous donneront l'inspiration pour savourer le délicieux goût des prunes vertes cet été. Si vous avez une façon unique de manger des prunes vertes, partagez-la dans la zone de commentaires.